Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Bánh Mì Kẹp Lạp Xưởng

Đăng lúc 14:45 ngày 28/02/2012
Bánh Mì Kẹp Lạp Xưởng
- Để tăng vị cay, bạn hãy cho thêm tương ớt hoặc ớt sừng, thái lát.
 
Nguyên Liệu:
- 2 ổ bánh mì vừng (mè)
- 1,5 cây lạp xưởng
- 100g hành tây
- 1 ít hành hoa
- 50g bơ vàng
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
- Dầu ăn, nước tương
Thực Hiện,/b>
- Bánh mì cắt lát dày 1,5cm, cho vào lò nướng sơ khoảng 1-2 phút cho thơm
- Lạp xưởng rửa sơ, thái hạt lựu to, rán chín với ít dầu.
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu, xào chín với 2 thìa cafe bơ và 1/2 thìa cafe hạt nêm. Sau đó, bạn cho lạp xưởng đã rán vào, đảo đều, thêm 1/2 thìa cafe bơ. Bơ tan đều, tắt bếp.
- Hành hoa cắt gốc, rửa sạch, tước sợi nhỏ, ngâm vào nước khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo.
- Khi ăn, bạn phết một ít bơ lên mặt lát bánh mì đã nướng, rồi cho lạp xưởng xào hành tây vào, thêm hành hoa tưới sợi điểm xung quanh. Bạn có thể xịt thêm ít nước tương ( nếu thấy nhạt).



Qua Tang Online