Home » Nấu ăn ngon » Món Cháo

Cháo thơm nhừ, có tác dụng bổ thận, cường dương.
 
Nguyên liệu:
- 500g cháo trắng
- 150g cật gà tươi làm sạch
- 2 lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn
 
Gia vị:
- 2g hành thái nhỏ
- 1g gừng băm nhuyễn
- 2g muối
- 2g bột ngọt
- 5g dầu ăn
 
Cách làm:
Cho cật gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho long đỏ trứng gà vào rồi múc cháo ra tô lớn, nêm gia vị vào rồi dùng.