Home » Nấu ăn ngon » Món Cháo

Có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp người già và trẻ em
 
Nguyên liệu:
- 500g cháo trắng
- 200g gan gà tươi xay nhuyễn
- 1 lòng đỏ trứng đánh nhuyễn
 
Gia vị ướp:
- 5g rượu hoa điêu
- 2g muối
 
Gia vị:
- 2g bột ngọt
- 0,5g tiêu xay
- 10g dầu ăn
- 2g ngò rí
 
Cách làm:
1. Ướp gan với gia vị ướp trong 10 phút
2.Cho gan, long đỏ trứng gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 10 phút thì nêm gia vị vào rồi mút cháo ra tô lớn, rắc ngò vào rồi dùng.