Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Trang trí với rau quế và vừng rang vàng. Dùng ngay.
 
Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g thịt gà
- 100g dưa chuột
- 100g cà-rốt
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa súp dầu hào
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước cốt chanh
- 1 thìa súp vừng rang vàng
- 1 thìa cà-phê dầu vừng
- Rau quế
Thực Hiện
- Dưa chuột, cà-rốt, ớt sừng thái sợi. Kê tiếp trộn đều dưa chuột, ớt sợi, cà-rốt lên.
- Gà hấp hoặc luộc rồi đem xé sợi.
- Cho dầu hào đun sôi với đường và nước cốt chanh.
- Trộn đều hỗn hợp rau củ, thịt gà và dầu vừng rồi cho sốt dầu hào lên.
Thưởng thức:
Trang trí với rau quế và vừng rang vàng. Dùng ngay.
Bí quyết:
Nên trộn thịt gà xé sợi với ít giấm, thịt sẽ đậm đà hơn.