Home » Nấu ăn ngon » Khác

Món này dùng nóng, kèm nước tương.
 
Nguyên liệu:
- 4 tai nấm bông (khoảng hơn 50gr).
- 1 gói bột tiềm.
- 50gr bạch quả.
- 50gr hạt sen.
- 50gr táo đỏ.
- 150gr sườn non.
- 1 thìa súp hạt nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 1 lít nước.
- 1 thìa súp nước tương.
Thực hiện:
- Rửa sạch nấm, ngâm với nước ấm cho nở mềm.
- Rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn.
- Cho sườn, nấm, hạt sen, bạch quả, táo đỏ vào nồi đất, cho nước vào ngập các nguyên liệu.
- Cho gói bột tiềm vào nồi, đun sôi, vớt bọt.
- Hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun, nêm hạt nêm, đường vừa ăn.