Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Khi xào bạn có thể cho chút bột năng hòa nước tạo độ sệt.
 
Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g tôm
- 100g cà-rốt
- 1 nhánh boa-rô
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê tương ớt
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Tôm rửa sạch, đem bóc vỏ, chừa đuôi. Cà-rốt tỉa hoa, thái lát. Nhánh boa-rô thái khúc tước thành hoa, phần lá thái khoanh.
- Phi thơm nhánh boa-rô, cho cà-rốt vào đảo, cho tôm vào xào, cho nhánh boa-rô vào đảo, nêm hạt nêm, đường, tương ớt cho vừa ăn. Sau đó, cho lá boa-rô vào đảo qua lại khoảng 60 giây, tắt lửa.
Thưởng thức: trang trí với mùi tây.