Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

-. Múc ra đĩa, khi ăn dọn kèm bát nước tương có vài lát ớt
 

 
Thời gian thực hiện: 15phút
Giá 60.000 VND/ 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-300g thịt bò,
-50g cải boa-rô
-200g ngô non
-10g tiêu xanh
-1 thìa cà phê bột năng
12 thìa cà phê hạt nêm
-1 thìa súp nước tương
-1 thìa cà phê đường
-1 bát dầu ăn
 
Thực Hiện:
-Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn, boa-rô thái mỏng. Tiêu xanh rửa sạch, trảy lấy hạt. Ngô non trụng sơ qua nước sôi. Thịt bò rửa sạch, để ráo, ướp với bột năng, 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu xanh, nước tương, dầu ăn, đường
-Phi thơm boa-rô với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay, kế tiếp cho tiêu, ngô non, nêm 1 thìa hạt nêm, tắt lửa
 
Mách bạn:
Trước khi đem xào, bạn nên trụng tiêu xanh qua nước sôi, tiêu sẽ tạo, mùi hương thơm hơn