Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Sau khi xóc dưa chuột với muối, nếu có nước, bạn nên chắt bỏ, dưa chuột sẽ giữ độ giòn lâu.
 
Giá: 18.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 1/2kg dưa chuột
- 1 quả ớt sừng
- 1 củ gừng
- 2 thìa súp giấm
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê muối.
Thực Hiện:
- Dưa chuột thái đôi theo chiều dọc rồi bỏ bớt ruột đem thái miếng vừa ăn.
- Gừng gọt vỏ, thái sợi.
- Ớt sừng bỏ ruột thái sợi
- Dưa chuột cho muối vào rồi xóc lên để trong khoảng 5 phút cho thấm.
- Hòa tan giấm, đường, hạt nêm. Sau đó cho gừng, ớt vào. Kế tiếp cho dưa chuột vào trộn đều.
Thưởng thức: dùng ngay.