Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

-rắc hành lá đã được tước sợi lên
 

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 60.000/ 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-400g cồi sò điệp
-3 thìa súp sốt XO
-5 nhánh hành lá
-1 quả ớt sừng
-50 g cà rốt
-50 khoai tây
-50g đâu cô ve
-50 g hạt ngô
-1 thìa súp hạt nêm
-1 thìa cà phê tỏi xay
-1 thìa cà phê đường,
- dầu ăn
 
Thực Hiện:
-Khoai tây, đậu cô ve và cà rốt thái hạt lưu, trụng sơ qua nước sôi cùng với ngô hạt. Ớt sừng thái hạt lưu
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho rau củ vào đảo, cho sốt XO, nêm hạt nêm, đường
-đặt cồi sò điệp lên vỏ rưới sốt lên, cho vào lò nướng
 
Mách bạn:
Cồi sò điệp muốn ngon phải giữ được vị măn của biển, vì thế bạn không ngâm với nước quá lâu và chế biến nhanh tay