Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết » Thông tin ẩm thực

Bánh ướt

Đăng lúc 15:49 ngày 16/09/2006
Photo

Món ăn bình dân, thanh thản của người Huế là bánh ướt, chế biến bằng bột gạo, hình tròn, mỏng; có bán sẵn ở chợ, thông thường một ổ bánh khoảng 100 cái mềm mại, bởi bánh quá mỏng nên rất dễ rách, do vậy người làm phải hết sức khéo léo.

Xem chi tiết

Sản phẩm từ Cao Bằng

Đăng lúc 09:36 ngày 16/09/2006
Photo

Mỗi địa phương có nét đặc trưng riêng về sản phẩm quê mình. Nhưng nếu đến Cao Bằng bạn không thể không biết:

Xem chi tiết

Thạch hoa quả

Đăng lúc 08:17 ngày 16/09/2006
Photo

Thạch hoa quả được làm từ nguyên liệu chính là các loại hoa quả tươi, phối hợp với bột thạch làm từ rau câu, trong các siêu thị hoặc hàng đồ khô bán gọi là aga.

Xem chi tiết

Mắm bồ hóc

Đăng lúc 07:49 ngày 16/09/2006
Photo

Hằng năm, cứ vào mùa nước nổi, trên dòng Mê Kông các loại cá đua nhau nở, phát triển. Cá linh lớn nhanh và từng đàn xuôi về các nhánh sông Tiền, sông Hậu. Có mẻ lưới kéo lên được vài chục kí, khi cả trăm kí. Cá ăn không hết, có người dùng làm nước mắm, người dùng vào việc chăn nuôi. Người dân tộc Khmer thường dùng cá linh để làm mắm bồ hóc, cũng có khi làm bằng cá lóc hay các loại cá khác, nhưng ít. Và dần dần, món mắm đặc biệt này đã không còn là món ăn riêng của người Khmer.

Xem chi tiết

Tác dụng của nước ép trái cây

Đăng lúc 07:31 ngày 16/09/2006
Photo

Rau xanh và trái cây trong tự nhiên là nguồn thực phẩm vô cùng quan trọng cung cấp cho chúng ta những chất dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo sức khoẻ.

Xem chi tiết

Ẩm thực cho 2 tháng 9

Đăng lúc 17:51 ngày 15/09/2006
Photo

Lễ Quốc Khánh 2/9 rơi vào cuối tuần, nên các điểm kinh doanh ẩm thực tại TP HCM đều có chương trình ẩm thực buổi trưa và chiều, đáp ứng các nhu cầu của khách muốn tìm nơi thưởng thức ẩm thực cuối tuần. Bạn nên đặt chỗ trước, vừa chọn vị trí tốt ngắm phong cảnh, xem biểu diễn, vừa tránh quá tải.

Xem chi tiết

Thức ăn giảm cân, thật và ảo

Đăng lúc 17:38 ngày 15/09/2006
Photo

Tâm lý của các phụ nữ bị béo phì là tìm mọi cách để giảm trọng lượng dư thừa càng nhanh càng tốt. Với khát khao đó, nhiều người đã tin vào những lời truyền miệng, tin đồn và nạp ngay vào cơ thể một loại thực phẩm nào đó. Hậu quả là sức khoẻ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Xem chi tiết


Qua Tang Online